Pranzo di Natale 2025
Bollicine di benvenuto
Sfogliatina alla ricotta e porcini
Mondeghilo di vitello con pomodorino confit
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Gamberi con puntarelle e chicche di melograno
Fagottino di verza con Marbrè di vitello
Rollè di galletto e castagne
Tartelletta di ceci con verza, luganega e lodigiano
Flan di Zucca con Crema al Taleggio
Lingotto di polenta dorato con baccalà mantecato
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Risottino alle castagne, pancetta, rosmarino e miele
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Le nostre caserecce con ragù di germano reale e porri stufati
Limoncino Flambato
Medaglione di vitello brasato con funghi misti e purea di patate dolci
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Cremoso al cioccolato con salsa al mandarino e biscotto allo zenzero
Panettone e Cremoso al Mascarpone
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Caffè e digestivi
Vino Rosso Ciliegiolo della Maremma
Vino Bianco di Pitigliano Superiore
Menù proposto a 95 € tutto compreso
Menù bimbo 45 € (0-3 anni non pagano)
(salumi, gnocco fritto, riso alla milanese, cotoletta)