Eventi

Cenone di Capodanno

Cenone di CapodannoBollicine di Benvenuto Mondeghilo di vitello con pomodorino confit Sfogliatina Ricotta e porcini ∼ Salmone marinato con polvere di capperi e limone candito Polpo Croccante con Crema di Zucca Margottino di Polenta bianca con Moscardino in umido Lonzino fumè con Puntarelle Marinate…


Natale 2022

Pranzo di Natale 2022Bollicine di Benvenuto Croissant al Salmone Mondeghilo d’Oca ∼ Gamberi al Bavaglio con Crema di Cannellini al Rosmarino Tiepida di Mare in Cialda di Mais Polenta Bianca e Moscardino Magret D’anatra Fumè con Fagottino di Verza Rollè di Cappone con Cuor di Castagne Lombatina di…